Alto Adige a tavola a più di 2. 275 m di altitudine – prelibatezze culinarie dall’estremo oriente!
Alto Adige a tavola a più di 2. 275 m di altitudine – prelibatezze culinarie dall’estremo oriente!
La manifestazione gastronomica, Alto Adige a tavola, si svolge per la prima volta sulla cima del Plan de Corones e unisce la cultura Alto Atesina a quella Giapponese.
Lo chef Ando Yoshinori (del ristorante Waink’s a Brunico) sorprende domenica 9 settembre a partire dalle ore 11 sull’altopiano del Plan de Corones con le sue prelibatezze giapponesi.
A partire dalle ore 11, l’altopiano del Plan de Corones, vicino alla Concordia 2000, diventa scena del gusto. Lo chef Yoshi e Dennis Neumair evocano straordinarie creazioni e seducono i nostri palati Alto Atesini con specialità della cucina Giapponese e la cucina Alto Atesina. Silvia Fontanive vi accompagna nel mondo dell’arte culinaria. Showcooking in uno scenario montano mozzafiato, con vista panoramica sul patrimonio mondiale dell’umanità dell’UNESCO e sulla catena alpina principale.
INFO:
Non è necessaria alcuna prenotazione. In caso di maltempo l’evento verrà posticipato a domenica, 23 settembre 2018.
Impianti aperti: